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果菜新行情产地质量大有不同紫甘蓝差价较大《新闻》

发布时间:2020-11-16 01:25:57 阅读: 来源:冲压模厂家

果菜新行情:产地质量大有不同 紫甘蓝差价较大

牡丹江大鹏新闻网讯 同是紫甘蓝,售价差几倍,有不少消费者表示疑问。市农委专家表示,虽然都是一种蔬菜,但由于产地及质量的不同,其售价自然不一样。

在售的紫甘蓝,便宜的每斤0.5元,个头挺大,而贵的每斤2元左右,个头较小,包的也比较紧实。市农委专家分析说,便宜的紫甘蓝多是地产的,为入冬前期储存的。由于储存时间长,质量不是很好,维生素等营养成分有所流失。而价格相对较贵的,多是从山东等地外进的,较新鲜,质量及口感都非常不错。加之运费等原因,所以价格自然高些。

有蔬菜批发商表示,地产紫甘蓝走边贸,若是边贸出口量少,紫甘蓝就会在市内市场销售,这也是地产紫甘蓝售价便宜的原因之一。地产甘蓝纤维变大,口感不好,吃时发硬,而外进的纤维小,口感好些,且也可以储存,消费者在选购时要注意。

(责任编辑:何凤)

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